【鹰中科普】“发物”是何物?看看中医怎么说
发布日期:2024年05月31日
正确认识“发物”
相信很多朋友们每次看完病都会询问一下医生有什么要忌口的食物吗,医生往往会回答不要吃“带发”的食物,然而到底什么是“发物”呢?又有哪些具体的食物是“带发”的呢?接下来让我们一探究竟。
“发物”的分类
前人将“发物”按照其性质的不同,分为了发风、湿、热、冷积、动血、滞气这几种。下面给大家罗列一下常见的发物都有哪些:
发风之物:
以腥臭膻味类食物为主,如虾、蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、紫苏叶等。过食使人阳气亢盛,虚火内扰,助生外丹内毒,引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等。
发湿之物:
以甘甜辛滋之品为主,如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。脾胃有湿气,运化能力不足之人,不适合食用。过食容易导致胸闷、腹胀、厌食不饥、体虚胖、咳吐痰浊、舌苔滑腻等。
发热之物:
以调味之品和温热之性的动物之品为主,如葱、姜、八角、胡椒、桂皮、韭菜、羊、狗肉等。过食能引热动火,伤津耗液,导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等。如体内有炎症或者未愈伤口,则可能加重病情。
发冷积之物:
以生冷食品为主,如雪糕、冰淇淋、生冷蔬菜水果,多食伤脾肾阳气,容易引起腹泻、冷痛、咳嗽、胸痹等。
发动血之物:
以辛辣、昆虫类食品为主,如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。过多食用能耗气动血,损伤脉络,诱发各种出血之症。
发滞气之物:
以瓜豆为主,如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、芡实等。过多食用能滞闭气机,妨碍脾胃的正常功能。
“发物”的范围其实很广泛,几乎涉及大家日常饮食的方方面面。与其对“发物”警惕,不如好好认识“发物”,正确吃“发物”,任何食物都不应过度摄入!
供稿丨针 灸 科
编辑|陈 昊 斯
审核|许 翔
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