从完善医院食堂规章制度、加强医院食堂职工管理、严把食品卫生安全、降低医院食堂成本、动态调整供应价格等方面浅谈加强食堂精细化管理，提升食堂服务质量，保质高效的完成食堂运作，促进提升患者就医感受和患者满意度。

随着现代医院管理的不断优化和发展，医院食堂的定义不再单是一个吃饭就餐的场所，而是为患者提供科学的、营养均衡的、美味可口的一日三餐，为患者康复提供了直接的营养保障，间接提升了医院医疗服务质量的营养食堂。作为医院食堂，应该保障食品卫生安全，不断提升食堂服务质量，丰富供应服务内容，改善就餐满意度，有效激励食堂职工的工作激情，逐步满足医院日益增长患者的需求，使医院食堂工作持续健康发展。